¿Pronto visitarás el hermoso municipio de Teloloapan?
Te sugerimos que lo primero que hagas es probar una rica cajita de pan de arroz acompañada de un delicioso atole de fresa.
Ahora que si estas muy lejos de México y quieres experimentar al hacerlo tu mismo(a), aquí te dejamos los pasos para realizarlo.
RECETA DE CAJITAS DE ARROZ
INGREDIENTES:
500 GRAMOS DE HARINA DE ARROZ
3 1/2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
300 GRAMOS DE MANTEQUILLA
1 1/4 TAZAS DE AZUCAR
6 HUEVOS
1 CUCHARADA DE VAINILLA
1/3 DE TAZA DE LECHE
PROCEDIMIENTO:
- BATIR MANTEQUILLA HASTA QUE BLANQUEE
- AGREGAR LA AZUCAR, Y DEJAR QUE SE INTEGRE,
- AGREGAR LOS HUEVOS 1 A 1, Y DESPUES LA VAINILLA, Y LA HARINA PREVIAMENTE CERNIDA CON EL POLVO DE HORNEAR...
- TE RECOMENDAMOS AGREGAR SOLO UN POQUITO DE LECHE PARA QUE TODO SE INTEGRE BIEN.
Al obtener una masa muy espesa se vacía en los moldes y se dejan hornear a 180 Grados centígrados.
Tiempo: 25 a 28 Minutos.
¡LISTO!
¡Deliciosas las cajitas de Teloloapan, Guerrero! Gracias por compartir la receta. Saludos desde Los Angeles California!
ResponderBorrarMil gracias!!
ResponderBorrarSaben dónde las puedo conseguir en el DF? Gracias
ResponderBorrarEn el DF nadie las conoce, si acaso los guerrerenses que se mudaron, pero no he visto que vendan
Borrargracias por la receta la practicare ya q donde estoy no ahi harina de arroz como aya intentare ponerle un poco de harina de de trigo porque solo encontre arroz granulado
ResponderBorrarpero aun asi le agradesco mucho
he visto como se prepara, pero existen aqui en teloloapan varias recetas para preparar el mismo pan "cajitas de arroz" y tiene variantes como: ademas de mantequilla se agrega manteca de cerdo y harina de trigo (como el comentario anterior). Seguire investigando alguna otra receta y vendre a complementar en otro comentario.
ResponderBorrarCuanto producto terminado es el que sale de la cantidad de ingredientes dada
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